■寝かせ玄米“オススメの食べ方”！
玄米の高い栄養価を効率良く身体に取り込むために、オススメの食べ方は、“玄米6：野菜3：肉（魚・卵）1”の比率を意識すること。
この比率を白米で行なうと、ビタミン・ミネラル・食物繊維が不足しがちですが、玄米の場合にはしっかりと栄養価が確保出来ます。
昨今良く耳にする“炭水化物抜きダイエット”は、一時的には体重が落ちますが、疲れやすくなったり、肝臓に負担がかかってしまったり、最終的には太りやすい体質になったりします。
続けていくことで人間の身体への負担は大きい上に、最終的にはダイエットにも不向きなのですね。
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