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お米はダイエットにも効果的!

みなさんはどんなダイエットをされてますか??
 
実はお米ってパンや麺より太りにくいんです!
 
でんぷんを体内に吸収するためには、分子量、つまりサイズが小さくなるよう噛んだり消化液で分解することが
必要なのですが、小麦を粉状にして加工してから作られたパンや麺は、分解がとても容易です。

ご飯は消化のスタート地点が粒ですので、パンや麺に比べると消化に時間がかかります。
つまり!ご飯は血糖値をゆっくり上昇させるのでパンや麺よりも太りにくい主食と言えます。

また、咀嚼回数の多かった弥生時代の卑弥呼にかけた言葉があります。
ひみこのはがいぜ」と呼ばれているのですが、
ひ:肥満を防ぐ
み:味覚の発達
こ:言葉の発音がはっきり
の:脳の発達
は:歯の病気を防ぐ
が:がんを防ぐ
い:胃腸の働きを促進する
ぜ:全身の体力向上と全力投球

皆さんご存知でしたでしょうか?

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